La burbuja de las apps

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SnackEn el futuro cercano, el 99,99% de las aplicaciones para teléfonos no serán rentables para sus creadores. Y para los clientes serán gratuitas. Según un informe de la consultora Gartner, la fantasía de hacerse rico creando una app que sea descargada por millones de personas es apenas la reedición de la burbuja de las puntocom. Para el año 2017, el 94,5% de las descargas serán gratuitas. Más datos de hoy: “Entre las apps pagas, el 90% son descargadas menos de 500 veces al día y hacen menos de 1.250 dólares al día. Esto va a ir a peor en el futuro, cuando habrá más competencia, especialmente en los mercados de éxito”.

La vida en “mute”

Mute

SnackEl teletrabajo y las nuevas tecnologías estarían llevando a la extinción a las llamadas telefónicas. El diario The New York Times publicó un ensayo sobre el aislamiento que provoca el home-office y cómo donde hace una década existían llamados o charlas con amigos ahora hay redes sociales y vínculos virtuales. Teddy Wayne, el autor del artículo, dice: “Un periodista freelance como yo puede pasar, aun en una jornada muy ocupada, todo un día sin hablar una palabra con nadie. Habitualmente, manejo todas mis interacciones personales o profesionales por sms o mail desde mi departamento”. ¿Una vida en estado “mute”? Un estudio de la consultora Pew demostró que, en el 2012, el 80% de los celulares se usaron sólo para escribir; en el 2007, el 57% de los teléfonos se empleaban para enviar mensajes de texto.

“Gymtimidation”: miedo al gimnasio

Gymtimidation

SnackEn épocas de culto al lomo, los sociólogos de Inglaterra ya hablan de la “gimtimidación”: el neologismo define la intimidación que provoca la mirada ajena en el gimnasio. Una encuesta realizada entre 500 hombres y mujeres, encargada por la revista Cosmopolitan Body, develó que ellas se sienten el doble de avergonzadas que ellos al ser observadas mientras hacen ejercicio. Ante la mirada de los otros, las mujeres temen ser juzgadas por no estar en forma y el 20% de los hombres se siente avergonzado por no saber cómo hacer los ejercicios correctamente. El 97% de las mujeres confesó sentirse incómoda al desnudarse en los vestuarios y la mayoría de ambos sexos percibe los gimnasios como lugares donde la mirada crítica juzga demasiado a los demás.

Otro secreto del éxito: los grupos de amigos

Max Ernst

SnackLas ciencias del comportamiento se empeñan en averiguar los secretos de la gente exitosa y ahora llegaron a una nueva conclusión: tienen muchos grupos de amigos. Las ideas son como gérmenes: se esparcen a través de la gente. Por eso, las personas que en su vida social funcionan como “nodos” de distintos grupos hacen circular más las ideas propias, se nutren de las ajenas y tienen más chances de alcanzar el éxito en lo que se propongan. Según un estudio de la Universidad de Chicago, la clave no es la cantidad de amigos que uno tenga sino la organización: es más útil que los vínculos se organicen en “racimos” y que uno pueda articular con ellos, adoptando el papel de “conector”.

La hora de comer

Breakfast club

Snack“No importa qué comas: lo que importa es cuándo”: ésta es la principal conclusión de un amplio estudio sobre hábitos alimenticios realizado en los Estados Unidos y que consagra al desayuno como el rey de las comidas. Según los investigadores del instituto Salk, la TV fue la responsable de convertir la cena en la comida más importante del día. Y eso no es bueno para los ciclos metabólicos (los órganos trabajan más a la noche, durante nuestro descanso). Algunos números: el efecto positivo para la salud de la comida baja un 1,7% a cada hora que pasa del día; la cena es un 15,9% menos saludable que el desayuno; la gente que no desayuna come un 6,8% más durante el día que aquel que desayuna bien; el domingo es el día en que peor se come: 1,5 más cupcakes que un día laboral o 1,6 cervezas más que un martes.

¿Carne o pasta? Igual de horribles

Avión, comida

SnackHace más de 90 años que existen vuelos comerciales: nueve décadas en los que los pasajeros se quejan de la comida de los aviones. ¿Por qué avanzó tanto el confort o el entretenimiento de una aerolínea pero la comida sigue siendo horrible? Nuevas investigaciones científicas ofrecen algunas respuestas. A 10.000 metros de altura, el sentido del gusto se distorsiona. El problema es la falta de humedad: las cabinas están presurizadas con apenas un 4% para evitar la corrosión de los materiales. Esto seca las mucosas… y la comida. Además, toda la comida es preparada varios días antes, congelada y calentada en hornos. Y según un estudio del Allbright College, el sopor de un vuelo conspira contra el disfrute de la comida. Resecamiento. Congelamiento. Aburrimiento. Las nuevas tendencias se inclinan por menúes como el hindú, con sabores penetrantes capaces de cruzar las fronteras de la nariz.

Cómo hacer tiempo para la lectura

Lectora

SnackNuevos estudios científicos demuestran que leer a los grandes clásicos de la literatura universal, como Tolstoi o Chéjov, aumenta la “inteligencia social”, además de incorporar nuevas ideas o liberar la mente. Pero en tiempos de consumos culturales fugaces y textos de 140 caracteres, ¿cómo hacerse tiempo para leer? 1. Haga una lista de lecturas. 2. Deje de leer las noticias en forma compulsiva. 3. Use un eReader (se calcula que las personas que tienen este aparato leen el doble que aquellos que leen en papel). 4. Establezca objetivos de lectura. 5. Lea durante los tiempos muertos, no importa cuánto duren. 6. Siempre lleve encima material de lectura. 7. No se sienta obligado a terminar. 8. Reserve un horario del día para leer.

The Francis: el trago del Papa

Esquire Francisco

SnackLa nueva revista Esquire semanal dedicó su tapa al papa Francisco, a quién definió como “el hombre más interesante del mundo”. Además de analizar su perfil como político hábil y como CEO de una de las corporaciones más grandes del mundo, describe su precoz influencia en la cultura popular y devela la receta de un trago que está cosechando fieles en las barras del mundo: The Francis. Lleva 1 onza de fernet (un tributo a los orígenes itálicos y argentinos de Francisco) + 1 onza de grapa moscato (clásico de Asti, donde nació el padre de Bergoglio) + 1 onza de vermut rojo (en alusión al vino de la misa) + 1 cucharadita de benedictino (el licor herbal inventado por monjes del siglo XVI) + 2 chorros de amargo. Mezclar, servir en un vaso de cóctel con hielo y decorar con una rodaja de limón. Amén.

TV para millennials

Millennials, TV

SnackCuando parecía que los millennials despreciaban la televisión y sólo se conectan con el mundo a través de Internet, en los Estados Unidos inicia sus transmisiones Pivot, el primer canal de TV… para millennials. Su creador es Evan Shapiro, que dirigió las señales IFC y Sundance. La programación tiene algo de anacrónica: se propone recuperar el espíritu de “la vieja MTV” (el día de su debut mostró un montaje de bandas interpretando Video Killed the Radio Star, primer tema que emitió MTV en 1981) y tiene realities, series y documentales. El canal intenta recuperar el espacio de la televisión como generadora de contenido para los jóvenes y consagra a los millennials como codiciado segmento de audiencia. Su slogan: “Es tu turno”.

Cómo hacer rendir el día

Busy Brunch

SnackCada día, todos recibimos las mismas 24 horas. Entonces, ¿por qué hay gente que hace más y mejores cosas con su tiempo? Los especialistas en negocios investigan cómo hacer rendir el día y hablan de “invertir las horas”, con la misma lógica de cualquier otro activo económico: la revista Forbes estudió el tema en un informe titulado “demasiado ocupado para estar ocupado” y concluyó en 4 consejos para optimizar el tiempo de trabajo: elegir la efectividad sobre la eficiencia; priorizar las actividades; planificar el día cada mañana; maximizar las mañanas.